Bếp chiếm một vị trí khá quan trọng trong các nhà hàng, quán ăn,…Nó ảnh hưởng đến chất lượng thực phẩm cũng như môi trường làm việc của các nhân viên. Do đó việc thiết kế hệ thống hút khói nhà bếp là rất cần thiết. Trên thực tế hiện nay có rất nhiều nhà hàng sau khi đi vào hoạt động một thời gian, chất lượng hút khói nhà bếp không hiệu quả buộc phải dừng lại.

Đã có rất nhiều khách hàng gọi đến Hiếu Văn để yêu cầu tư vấn thiết kế hệ thống hút khói nhà bếp. Vấn đề thiết kế hệ thống hút khói nhà bếp như thế nào, lựa chọn đơn vị nào thiết kế? Hãy cùng tìm hiểu qua bài viết dưới đây của chúng tôi.

1. Phương án thiết kế hệ thống hút khói nhà bếp như thế nào?

Do các công trình kiến trúc là nhiều hình, nhiều dạng khác nhau, bố trí kiến trúc không gian của các bếp cũng không giống nhau nên việc thiết kế hệ thống hút khói nhà bếp phải phụ thuộc nhiều vào các bản vẽ thiết kế cơ sở của kiến trúc và các thiết bị nội thất bên trong.

Dựa trên cơ sở lượng nhiệt sinh ra, thông thường phương án thiết kế hệ thống hút khói cho nhà bếp là hút khói bên trong thải ra bên ngoài và cấp một lượng khí tươi từ bên ngoài vào để đảm bảo thông thoáng, bên cạnh đó kết hợp với hút cục bộ tại vị trí bếp sinh ra nhiệt và chất độc hại lớn.

Đối với các bếp gia đình thông thường, bếp công nghiệp hay bếp nhà hàng nhỏ sẽ được bố trí hút cục bộ tại bếp bằng chụp hút khói được bố trí theo số lượng bếp và kết hợp với việc cấp không khí tươi từ bên ngoài vào để không gian bếp được thông thoáng.

Đối với các loại bếp công nghiệp, nhà hàng lớn với số lượng bếp nhiều thì cần bố trí cả hệ thống hút khói nhà bếp với các chụp hút khói và cấp không khí tươi xen kẽ nhau để tạo cảm giác thông thoáng cho đầu bếp khi nấu ăn.

2. Hiếu Văn – đơn vị tư vấn thiết kế hệ thống hút khói nhà bếp

Hiểu được mong muốn của khách hàng, Hiếu Văn đáp ứng đầy đủ các yêu cầu khắt khe của khách hàng về thiết kế hệ thống hút khói nhà bếp. Với những ưu điểm nổi trội  hệ thống hút khói nhà bếp do chúng tôi thiết kế chắc chắn sẽ mang tới sự hài lòng cho quý khách hàng bởi Hiếu Văn là đơn vị chuyên thi công hệ thống hút khói nhà bếp cho các nhà hàng, quán ăn,… chất lượng tốt nhất trên địa bàn TP HCM và các tỉnh lân cận, đã và đang nhận được nhiều tín nhiệm của khách hàng.

Hãy đến với Hiếu Văn để có được phương án thiết kế hệ thống hút khói nhà bếp tối ưu nhất!